O que é a Caponata Siciliana?
A origem desta receita nos remete à Sicília na Itália, onde o peixe Capone faz parte de uma receita muito usada pela aristocracia local.
A Abóbora
A abóbora é fruto da aboboreira e tem seu nome atribuído à várias espécies de plantas da família Cucurbitaceae. Nativa da América do Sul, ela é cultivada em todo o mundo por ser uma fruta extremamente nutritiva e saborosa. No Brasil as abóboras são cultivadas há muito tempo e já faziam parte da alimentação dos indígenas, bem antes da colonização.